Mmm, bare lyden af en knækket fra en kiks kan få de flestes tænder til at løbe i vand. Sprøde snakcs tiltaler de fleste og ofte virker den milde smag og knasende konsistens af fx digestive kiks som en skøn kontrast til et blødt lag ost, smør eller chokoladepålæg. I det hele taget er sprøde snacks uhyre populære og derfor er bornholmske Nykers nye bud på en sund knasende snack længe ventet!!

De nye snacks er en mellemting mellem knækbrød og kiks, men det nye påhit er blandingen af korn(mel) med frugt og grønt. Denne opskrift betyder at op mod 17% af kiksen består af frugt eller grønt. Kiksene findes i 2 økologiske varianter, gulerod og æble. Kiksene ligger i æsken i pakker med 2 i hver, hvilket gør det nemt at tage en den lille pakke med i tasken eller lign.

Jeg synes ikke Nykers knas er lige så fede og porøse som gængse grovkiks, men har samme komplekse og skønne kornsmag. Samtidig er æblekiksene(som er prøvesmagt af redaktionen) tilsmagt med lidt kanel, dette virker ikke dominerende men skaber en aromatisk afrunding i smagen.

Alt i alt synes vi, at det er et super godt produkt, som er et godt, fedtfattigt( 6g pr. 100g) og fiberrigt alternativ til den gængse muslibar i tasken eller børnenes madpakker. Smagen er god og vi er derfor overbevidste om, at disse kiks sagtens holder som suplement på et ostebord.

De er helt klart værd at smage! God fornøjelse!

Relaterede indlæg

1. Fibrex – Fibre på en lidt lettere måde!
2. Foodfans påskemenu – Sæsonens råvarer på vores måde!
3. Pepsi Natural – Cola på den næsten “naturlige” måde…