oktober 13th, 2009 af miak
De røgede fisk er en populær ting i madpakker, på frokost og middagsbordene. Specielt laksen er en populær fætter, den har smag, fedme og en flot farve, men den koster også herefter og i disse såkaldte krisetider, kan det betale sig at rette blikket mod de mere oversete artsfælder, herved vinder vi på både smagen og økonomien. I dette indlæg slår vi et slag for laksen lille, smagfulde og billige fætter, ørreden!
tryk her for at læse resten af indlægget »
Ligger under kategorien: Mad og har ingen kommentarer»
oktober 2nd, 2009 af miak
Ikke alle kogebøger rummer kendte retter og meget få bøger rummer alle de kendteste retter og ingredienser i verden, men det gør denne fantastiske encyklopædi. Man skal være lidt mere end almindelig passioneret for at finde denne bog interessant, i så fald er det en guldgruppe i oprindelse, metoder og sammensætning på alle de bedste små og store ingredienser og retter fra hele verden!
tryk her for at læse resten af indlægget »
Ligger under kategorien: Kogebogsanmeldelser og har 3 kommentarer »
september 16th, 2009 af miak
Rigtig mange mennesker hader rester! Dette ud fra overbevisningen om at rester kedelige, ulækre og ikke mindst en gentagelse. Her i huset er det omvendt, for mig er rester af gÃ¥rdsdagens festbord en herlig udfordring og ikke mindst en nem mÃ¥de at komme igennem hverdagens aftensmÃ¥ltid… Det behøver nemlig slet ikke at være sÃ¥ kedeligt og monotont som mange tror!
tryk her for at læse resten af indlægget »
Ligger under kategorien: Mad og har 3 kommentarer »
september 2nd, 2009 af miak
Det har jeg nok sagt adskillige gange i min tid, i hvert fald da jeg var barn, før råvarernes verden lå for mine fødder. Jeg tror alligevel, at det er de færreste, som synes det er lukserøst at få serveret en hakkebøf, men det behøver ikke være sådan! Derfor har vi samlet lidt tips til dejlige saftige hakkebøffer med masser af ny smag.
tryk her for at læse resten af indlægget »
Ligger under kategorien: Mad og har 1 kommentar »
august 19th, 2009 af miak
Det er ikke fordi udvalget af årstidsfrugt ikke bugner lige nu, men vi har alligevel valgt at slå et slag for en spøjs lille lækkerbidsken. Den er en relativt ny sag på butikshylderne og minder da også lidt om sin fætter den almindelige runde fersken, men den har endnu flere behagelige overraskelser med i posen!
tryk her for at læse resten af indlægget »
Ligger under kategorien: Mad og har ingen kommentarer»